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DIE WELT - 20. Mai 2010
Desy lädt zum 50. Geburtstag
Das Deutsche Elektronen-Synchrotron (Desy) in Hamburg feierte gestern ein halbes Jahrhundert erfolgreiche Erforschung der Materie. Rund 2500 Gäste aus aller Welt waren nach Bahrenfeld zum Festakt gekommen. Deutschlands "oberste Physikerin", Bundeskanzlerin Angela Merkel, hatte sich von Staatssekretär Dr. Georg Schütte entschuldigen lassen, der statt ihrer die Festrede hielt. Dabei hätte ihr der Vorsitzende des Desy-Direktoriums Prof. Dr. Helmut Dosch in diesen Zeiten ein wenig Entspannung durchaus gegönnt, witzelte dieser in seiner Begrüßungsrede. Als besonderes Geschenk gab es Lob von allen Seiten für das Geburtstagskind. Persis S. Drell von der Stanford Universität schwärmte von der wundervollen Partnerschaft, deren Zukunft sie am Morgen noch durch die Unterzeichnung eines Memorandum of Understanding gesichert hatte. Der Präsident der Universität Hamburg, Prof. Dr. Dieter Lenzen bescheinigte Desy und dem Wissenschaftsstandort Hamburg nach der großen Vergangenheit auch eine große Zukunft. Nach dem offiziellen Teil am Mittag, gab es am Abend das große Jubiläumsfest mit kulinarischen Köstlichkeiten (von Caterer Klaus Gerresheim ) und Tanz.
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Lübecker Nachrichten 20./21.05.2007
Traumhochzeit in Travemünde
Dann rollt die Kutsche los, zum Strand vor dem Maritim, wo aus der Hochzeit
endgültig eine Traumhochzeit wird. Dort ragen weiße Pagodenzelte aus dem
Sand, zu denen von Lorbeerbäumen gesäumte Holzplanken führen. Aus dem Zelt
erklingt Pianomusik, drinnen ist alles weiß eingedeckt und mit Maiglöckchen
geschmückt, passend zum Brautstrauß. Draußen rahmen Strandkörbe den Blick
auf die Ostsee ein, der erste Champagner perlt in den Gläsern, während auf
der Promenade hunderte Schaulustige dicht an dicht stehen. Die Kutsche
schafft es durch den Sand, die Gästeschar verschwindet in den Zelten.
Nur in einem nicht - darin wirkt das Küchenteam von Klaus Gerresheim am
Hochzeitsmenü: Travemünder Hochzeitssuppe, Holsteiner Stangenspargel mit
Kalbsfilet, Erdbeeren und Hochzeitstorte "Hedda & Tim".
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DIE WELT 21.04.2007
Jubiläumsfest im Schuppen 52
Die Firma Otto Wulff zählt zu den größten Bauunternehmen Hamburgs mit rund
300 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz zuletzt von 100 Millionen Euro.
Mittwoch wurde das 75-jährige Bestehen der Firma gefeiert. 1500 Gäste
amüsierten sich bis weit nach Mitternacht im "Schuppen 52" von Gastronom
Klaus Gerresheim, der die Gäste auch kulinarisch verwöhnte.
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DIE WELT 01. Juli 2006
Afrika-Nacht an der Palmaille
Die Brüder Dr. Eberhart und Heinrich von Rantzau luden wieder einmal zu
ihrer "African Night" in den Garten an der Palmaille. Etwa 750 Gäste
feierten bei bestem Wetter und Afrika war durch die Botschafter von Namibia,
Hanno B. Rumpf und Moses Chikane, Botschafter Südafrikas, bestens vertreten.
Klaus Gerresheim verwöhnte die Gäste kulinarisch - und stilecht - mit Cape
Malay Chicken Curry, Piri-Piri Prawns und frischen afrikanischen Früchten.
Später eröffnete er dann einen Gewürzmarkt, an dem die Gäste sich bedienen
konnten.
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Hamburger Abendblatt 12. Juni 2006
Laetitia Bechtholf ist jetzt Prinzessin
Traumhochzeit am Wochenende auf Gut Panker, einem der norddeutschen Anwesen
der Familie von Hessen aus Kronberg. Laetitia Bechtholf, Nichte der
Hamburger Modedesignerin Daniela Bechtholf und Inhaberin eines
Kosmetiksalons in Alsternähe, gab in der Schloßkirche zu Panker Philip Prinz
von Hessen das Jawort. An weiß gedeckten Tischen wurden Köstlichkeiten vom
Hamburger Partyservice Gerresheim serviert.
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